オートミールにハマり始めました
ハマることってあまりないなー
と思っていたわたし。
多分今、オートミールにハマっているのかなーと思っています😊
オートミールは
オートミール粥や
クッキー
だけって思っていましたが、
それだけじゃなかったのです!
スコーンやビスコッティ
パンケーキやふわふわケーキ
ハンバーグに入れたりもできちゃう
色々ありそうで面白い😆
食物繊維は玄米の約3倍。嬉しいオートミールの栄養価
ネットで検索してみても、オートミールは全粒穀物のため、食物繊維やミネラルが豊富。
とくに食物繊維は玄米の約3倍とたっぷり。食物繊維は便秘解消に役立ち、善玉菌のエサになることで腸内環境の改善が期待できます。
さらに、水溶性食物繊維のβ-グルカンは糖の吸収をおだやかにしてくれるので、血糖値の急上昇を抑える効果があります。
マグネシウムや鉄分などのミネラルも豊富で、なかでもカルシウムは玄米の約5倍も含まれます。
とのことでした!
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